BIRRE IN BOTTIGLIA
THOMAS HARDY'S ALE
THE HISTORICAL
Origine: Inghilterra
Stile: Barley Wine
Grad. Alcolica:
13.70%
Fermentazione:
Colore: Rossa
cl 25
€. 15,00
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ROCHEFORT 8
Origine: Germania
Stile: Trappista
Grad. Alcolica 9,2%
Fermentazione: Alta
Colore: Scuro
cl. 33
€. 5,50
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PAULANER
Origine: Germania
Stile: Weizen
Fermentazione: Alta
Grad. Alcolica 5,4
Colore: Chiaro
opalescente
cl. 50
€. 6,00
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BLANCHE DE NAMUR
Origine: Belgio
Stile: Blanche
Grad. Alcolica: 4,5%
Fermentazione: Alta
Colore: Giallo
paglierino
cl. 33
€. 5,00
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IOI senza glutine
Origine: Italia
Stile: Pale Ale
Grad. Alcolica: 4,7%
Fermentazione: Alta
Colore: Giallo carico
cl. 33
€. 6,00
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HEINEKEN
Origine: Germania
Stile: Lager
Grad. Alcolica: 5%
Fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro
cl. 33
€. 3,50
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TIPOLOGIA BIRRA:
Session IPA
GRADAZIONE ALCOLICA:
Alc. 4,3 %
TIPO DI
FERMENTAZIONE: Alta
GRADO PLATO: 9,7°
IBU: 35 EBC: COLORE:
Dorato brillante
AROMA: Ananas e
frutti tropicali
GUSTO: Inizale frutto
della passione con un finale secco e croccante
AMARO: Moderato
CORPO: Leggero
Latt. cl. 33
€. 5,50
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GUINNESS
Origine: Irlanda
Stile: Stout
Grad. Alcolica: 4,2%
Fermentazione: Bassa
Colore: Rubino scuro
Bott. cl. 33
€. 5,00
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CHIMAY TAPPO BLU
Origine: Belgio
Stile: Belgian Strong Ale
Grad. Alcolica: 9,0%
Fermentazione: Alta
Colore: Bruno intenso
Bott. cl. 33
€. 6,00
